ردپای دلار روی سفره مردم / موج تازه گرانی برنج و حبوبات کلید خورد؟

 بازار کالاهای اساسی در حالی وارد روزهای پایانی شهریورماه می‌شود که نشانه‌های رکود در سمت تقاضا بیش از گذشته خود را نشان می‌دهد. اگرچه فعالان بازار از نبود کمبود و تداوم عرضه کالاها در شبکه توزیع خبر می‌دهند، اما همزمانی افزایش هزینه‌های تولید، نوسانات ارزی و کاهش قدرت خرید خانوارها، فضای بازار را برای فروشندگان و مصرف‌کنندگان دشوار کرده است. در شرایطی که درآمد خانوارها معمولاً با فاصله زمانی و به‌صورت محدود افزایش پیدا می‌کند، قیمت کالاهای مصرفی با سرعت بیشتری تغییر می‌کند. نتیجه این شکاف، تغییر تدریجی الگوی خرید خانوارهاست؛ به‌گونه‌ای که مصرف‌کنندگان ابتدا کالاهای غیرضروری و لوکس را کنار می‌گذارند و در مرحله بعد، حتی خرید کالاهای اساسی را نیز مدیریت و محدود می‌کنند. در چنین فضایی، بازار از نظر موجودی با بحران مواجه نیست، اما از نظر تقاضا با ضعف مواجه شده است. …